オーブンで焼いて旨味を閉じ込める☆鶏肉と野菜のオーブン焼き
481kcal
総エネルギー量
約400円
費用目安（1人分）
鶏肉と野菜をたっぷりと入れたオーブン焼き。手作りのホワイトソースに鶏肉と野菜の旨味が加わり絶品です♪ りんごドレッシングで野菜が食べやすいサラダ、すっきりとしたコンソメスープと合わせご飯ともよく合う献立です☆
管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 481kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.3g | 葉酸 | 204μg |
| 脂質 | 13.2g | ビタミンC | 167mg |
| 炭水化物 | 78.2g | コレステロール | 66mg |
| カルシウム | 192mg | 食物繊維総量 | 9.0g |
| 鉄 | 2.9mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.49mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
野菜に豊富に含まれる食物繊維は便通を改善したり、血圧の安定に働きます。野菜以外にも、ご飯を雑穀や玄米の入ったものに変えることで、手軽に食物繊維の摂取量を増やすことが出来るのでおすすめですよ。
このレシピの作者
管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。